液氮罐上层没有被浸泡的地方温度是一项关键的物理问题，直接影响到其中存放的样品或生物的保存条件和安全性。这个温度取决于液氮的沸点和周围环境的热量传递方式。液氮的沸点在常压下为-196°C，而容器内上部没有被液氮浸泡的部分则受到热量的影响，温度相对较高。根据热力学原理，这种情况下的温度会在-180°C到-190°C之间，取决于容器的绝缘性能和外部环境的温度。

　　热传导和气体对流是导致液氮罐上层温度较高的主要原因。在液氮存储容器中，液氮通常处于常压下，其沸点为-196°C。但是，罐壁和周围环境中的热量会影响容器的上部区域。由于罐壁本身的绝缘性能和周围环境的温度，液氮的上层温度在-180°C到-190°C之间。

　　液氮罐的绝缘性能对上层温度有很大影响。罐体通常采用双层或多层绝缘结构，以减少热量传导和对流对液氮温度的影响。良好的绝缘设计可以有效减少上层温度，确保液氮内的样品或生物能够长时间保持在低温环境中。

　　液氮罐的外部环境也是影响上层温度的因素之一。周围环境温度越高，容器内上层的温度就会相对升高。在高温环境下使用液氮罐时，要特别注意控制罐体的绝缘性能和周围环境的温度，以确保液氮内部的温度保持在安全的低温区域。

　　总之，液氮罐上层没有被浸泡的地方温度在-180°C到-190°C之间，具体取决于罐体的绝缘性能和外部环境的温度。有效的绝缘设计和适当的环境控制是确保液氮存储环境稳定和安全的关键因素。